Resep Hekeng Ayam Udang - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Hekeng Ayam Udang. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak :
Sajian Untuk :
Bahan-bahan
- 300 gr udang kupas(blender kasar)
- 150 gr fillet dada ayam(blender kasar)
- 100 gr wortel parut
- 7 siung bawang putih cincang
- 1/2 buah bawang bombay cincang(optional)
- 2 batang daun bawang, cincang
- 1/2 sdt garam(boleh tambah)
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt saos tiram
- 1 butir telur uk.besar
- 3 sdm tepung sagu/tapioka
- secukupnya Kulit tahu
Langkah
-
Tumis bawang putih dan bombay hingga harum, sisihkan
-
Campur semua bahan hingga benar2 tercampur rata
-
Siapkan kulit tahu, basahi dengan air/celupkan sebentar di air
-
Ambil adonan isian, tata diatas kembang tahu, lalu gulung. Ulangi sampai adonan habis
-
Kukus hingga matang, kurang lebih 20mnt
-
Diamkan hingga benar2 dingin, lalu potong2
-
Siapkan minyak panas hntuk menggoreng, goreng di api sedang hingga kecoklatan. Hekeng siap disajikan.
-
Bisa disimpan di frezer ya...dan tinggal digoreng kalau ingin makan
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
