Resep Sate Maranggi Daging Sapi - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Sate Maranggi Daging Sapi. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak :
Sajian Untuk :
Bahan-bahan
- 500 gr daging sapi
- >> Bumbu yg dihaluskan :
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 5 cm lengkuas yg masih muda
- 3 cm jahe
- Nanas yg manis sebesar ibu jari kaki (skip klo pake daun pepaya)
- 2 sdm gula merah yg sdh disisir
- >> Bumbu lain'y :
- 1 sdt garam
- 2 sdt merica bubuk
- 2 sdt ketumbar bubuk
- 3-4 sdm kecap manis
- 2 sdm air asam jawa
- >> Sambal bawang kecap :
- 1 buah tomat dipotong dadu kecil
- 2 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- Cabe rawit secukup'y (sebagian diulek, sebagian di iris)
- 4 sdm kecap manis
Langkah
-
Cuci daging sapi. Potong dadu, tiriskan. Jika bunda pake daun pepaya, stlh daging ditiriskan, lalu dibungkus dg daun pepaya yg sdh diremas. Istirahatkan sktr 30 menit. Jika tdk pake daun pepaya, stlh daging ditiriskan, segera d bumbui.
-
Campur daging sapi beserta semua bumbu. Aduk hingga rata. Lalu tusukkan pd tusuk sate. Istirahatkan 30-60 menit.
-
Siapkan alat pembakaran sate ato boleh pake grill. Panggang sate dibilak balik hingga daging matang merata.
-
Siapkan sambal kecap. Goreng bamer & baput hingga 3/4 matang. Ulek baput dg sebagian cabe rawit. Campurkan dlm mangkuk semua bhn sambal kecap. Aduk rata.
-
Sajikan sate dg sambal kecap.
-
Alhamdulillaah.
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
