Resep Sayur Asem Daging Sapi Paling Enak Simple dan Praktis

Delicious, fresh and tasty.

Sayur Asem Daging Sapi

Resep Sayur Asem Daging Sapi - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.

Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.

Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.

Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Sayur Asem Daging Sapi. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.

Lama Memasak :

Sajian Untuk :

Bahan-bahan

  1. 1/2 bh Jipang/Labu Siam
  2. 1/2 bh Terong
  3. 1/2 ikat Kacang panjang
  4. 2 bh Jagung manis
  5. 150 gr Daging/Tetelan Sapi
  6. 3 bh Bawang merah besar
  7. 2 bh Bawang putih
  8. 1 ibu jari trasi bakar
  9. 1 bh kemiri
  10. 2-3 jari asem jawa
  11. 2 lbr daun salam
  12. 1 ptg lengkuas, geprek
  13. 50-100 gr Kacang tanah
  14. 2 bh ibu jari gula jawa
  15. secukupnya Garam dan gula pasir
  16. Air untuk merebus

Langkah

  1. Rebus kacang tanah. Sisihkan.

  2. Cuci daging, lalu rebus daging hingga mendidih, buang airnya. Rebus kembali daging untuk kuah sayurnya. Rebus hingga daging empuk.

  3. Potong-potong sayuran, cuci dan sisihkan.

  4. Haluskan bawang merah, bawang putih, trasi dan kemiri.

  5. Masukkan bumbu halus ke dalam air rebusan daging bersama lengkuas dan daun salam.

  6. Masukkan kacang tanah, jagung manis, gula jawa, garam dan gula pasir. Masukkan asam jawa yg sudah direndam dan dipenyet2 dengan air hangat agar rasa asamnya keluar. Cek rasa.

  7. Terakhir masukkan sayur-sayuran yg lain. Masak hingga sayur matang. Siap disajikan dengan sambel terasi, ikan goreng/tahu tempe goreng.

  8. Sambel Terasi : Cuci bersih cabe merah keriting. Haluskan cabe bersama terasi bakar, garam dan sedikit gula pasir.

Resep Masakan yang lain :

Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!