Resep Cumi pedas asam manis - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Cumi pedas asam manis. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak : 30 menit
Sajian Untuk : 2 orang
Bahan-bahan
- 150 g (+- 12 ekor uk. sedang) Cumi-cumi yang sudah dibersihkan
- 5 buah cabe ijo
- 7 buah cabe rawit
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah tomat segar
- 1 sdm margarin
- 1 gelas air
- 2 sdm kecap manis
- secukupnya minyak goreng
- secukupnya garam
- secukupnya penyedap rasa
- secukupnya gula pasir
Langkah
-
Bersihkan cumi dan potong² menyerupai cincin..cuci hingga bersih.
-
Iris tipis bumbu cabe, bawang merah, bawang putih, dan tomat
-
Tumis bumbu irisan tadi ke dalam minyak, tambahkan margarin.aduk hingga margarin meleleh dan bumbu layu
-
Masukan irisan cumi yang sudah dibersihkan ke dalam tumisan bumbu,aduk hingga tercampur rata.(+-2menit)
-
Tambahkan air panaskan hingga mendidih.
-
Tambahkan garam, gula pasir, dan kecap. koreksi rasa ya bun,. bila kurang bisa ditambahkan sesuai selera.
-
Tutup wajan +-5 menit biarkan bumbu meresap ke daging cumi.
-
Matikan kompor. cumi.siap dihidangkan bersama nasi panas dan seduhan teh hangat. sangat cocok dinikmati di musim dingin..
-
...selamat mencoba...
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
