Resep Cakalang bumbu iris - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Cakalang bumbu iris. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak :
Sajian Untuk :
Bahan-bahan
- 1 ekor ikan cakalang uk. Sedang
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 buah tomat uk. Sedang
- sesuai selera Daun bawang
- 10 biji Cabe rawit (boleh diskip bagi yg ga suka pedes)
- 5 lembar daun jeruk
- Garam
- Kaldu jamur
- Kecap (boleh diskip)
- Merica
- Secukupnya Minyak untuk menumis
Langkah
-
Kalo beli cakalang mentah direbus dulu.. setelah itu dibersihkan dari tulangnya dan disuwir2.. sisihkan
-
Iris2 semua bahan (bawang putih, bawang merah, daun bawang, tomat, cabe dan daun jeruk) lalu sisihkan
-
Panaskan minyak di wajan
-
Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu lalu masukkan daun bawang
-
Masukkan daun jeruk, tomat dan cabe
-
Setelah bumbu layu masukkan ikan cakalang yg sudah disuwir
-
Tambahkan garam, merica, kaldu jamur dan kecap
-
Aduk2 sampai tingkat kematangan yang diinginkan.. kalo mau ikannya agak garing kaya abon bisa ditambah minyak dan dimasak lama
-
Sajikan selagi hangat.. dimakan sama nasi doang mantap loh bun..
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
