Resep Bolu kukus kurma - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Bolu kukus kurma. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak : 1 jam
Sajian Untuk : 4 orang
Bahan-bahan
- 3 butir telur
- 50 gr kurma (potong2 kecil)
- 120 gr gula pasir
- 140 gr tepung terigu
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt baking soda
- 150 gr margarin (cairkan)
Langkah
-
Siapkan wadah. Masukkan telur dan gula lalu aduk rata menggunakan whisk
-
Lalu masukkan tepung terigu (dengan diayak yaa) lalu baking soda dan baking powder, kemudian aduk lagi hingga merata
-
Lalu tambahkan kurma kedalamnya, aduk lagi hingga merata, jika sudah mulai terasa berat berarti adonan siap ditambahkan mentega cair
-
Masukkan mentega cair secara bertahap sambil diaduk rata, lakukan hingga mentega tercampur semua
-
Siapkan kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya
-
Siapkan loyang, olesi permukaannya dengan margarin, masukkan adonan dan hentakkan beberapa kali untuk membuang udara
-
Tambahkan toping sesuai selera diatasnya (me: coklat batang yg diiris tipis)
-
Masukkan ke kukusan dan kukus selama kurleb 30 menit
-
Tes kematangan (menusuk bolu dan memastikan tidak ada adonan yg menempel), angkat dan diamkan hingga dingin
-
Potong dan sajikan bolu diatas piring saji. Siap dinikmati.
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
