Resep Tongseng Ayam (273) - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Tongseng Ayam (273). Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak :
Sajian Untuk :
Bahan-bahan
- 250 gr daging ayam
- 1 scht Kara Santan 65 ml
- 1 ruas jari lengkuas
- 1 batang serai
- 2 lbr daun salam
- 1 lbr daun jeruk
- Secukupnya air
- 3 sdm minyak goreng
- 3 sdm kecap manis
- Secukupnya garam, kaldu bubuk dan gula
- 10 bh cabe rawit
- 1 bh tomat, potong2
- Secukupnya kol, iris tipis2
- Bumbu iris :
- 3 bh cabe merah
- 3 bh cabe rawit setan
- 3 siung bawang putih
- 4 bh bawang merah
- 1/2 bh bawang bombai
Langkah
-
Rebus ayam, potong kotak2.
-
Iris2 bumbu dan sayuran
-
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu iris, salam, sereh, lengkuas dan daun jeruk. Tumis smp harum.
-
Tambahkan air dan KARA santan. Aduk rata. Tambahkan kecap manis. Masukkan daging ayam. Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula pasir. Tes rasa.
-
Masak smp meresap. Terakhir masukkan irisan tomat, cabe rawit, daun bawang dan kol. Aduk sebentar. Angkat. Tabur bawang goreng.
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
