Resep Pepes Ikan Resep Ibu - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Pepes Ikan Resep Ibu. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak : 45 menit
Sajian Untuk : 6 orang
Bahan-bahan
- 1/2 kg ikan laut segar
- Kemangi
- Tomat
- Daun pisang dan daun lumbu (kondisional)
- Bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 3 ketumber
- sesuai selera Cabai
- 1 ruas kunyit
- Segenggam kencur
- Gula merah (sedikit)
- Garam (agak banyak)
- Penyedap rasa
Langkah
-
Cuci bersih ikan laut, kemangi, tomat dan bumbu-bumbu yang lainnya.
-
Haluskan bumbu dan tambahkan gula, garam, penyedap rasa lalu campur hingga rata. Balurkan pada ikan laut segar hingga tercampur rata. Tata pada daun pisang dan lumbu kemudian tambahkan kemangi dan tomat
-
Tutup dengan lidi kemudian bungkus dengan plastik (karena daun pisang dan lumbunya kurang dapat membengkus dengan sempurna, maka saya tambah dengan bungkusan plastik supaya tidak hancur bungkusnya). Setelah di tata dengan baik kemudian di kukus selama 30 menit atau hingga matang (ditandai dengan aroma yang sudah mulai tercium). Pepes ikan sudah siap di nikmati dengan nasi hangat. Selamat mencoba.
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
