Resep Tumis Kangkung Udang - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Tumis Kangkung Udang. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak :
Sajian Untuk :
Bahan-bahan
- 1 ikat kangkung
- 10 buah udang vaname (sy 20 buah)
- 1/4 bawang bombay (Saya 1/2 bawang bombay)
- 2 siung bawang putih
- 2 Buah Cabe merah (Saya 3 buah)
- 2 Buah Cabe Rawit (Saya 1 buah)
- 1 sdt Saus tiram
- 1/2 kaldu jamur (saya skip)
- 1/4 sdt Garam (sesuaikan dengan selera)
- Sejumput gula pasir (tambahan dr Saya)
- 1 sdm Minyak wijen (tambahan dari Saya)
- Secukupnya Minyak untuk menumis
Langkah
-
Siangi kangkung, cuci bersih kemudian sisihkan. Siapkan bumbu cuci bersih, kemudian kupas udang buang kotoran dan belah punggungnya.
-
Rajang halus bawang bombay dan bawang putih, sisihkan. Potong serong cabe merah dan Cabe rawit. Panaskan minyak kemudian tumis bawang putih dan bombay.
-
Masukkan cabe merah, tumis hingga bumbu Harum tambahkan minyak wijen, kemudian masukkan udang tumis hingga berubah warna. Masukkan kangkung.
-
Tambahkan saus tiram, Garam dan gula. Aduk rata hingga kangkung layu, tes Rasa.
-
Angkat dan siap dihidangkan. Note : dalam memasak kangkung, jangan terlalu lama supaya tekstur kangkung Masih renyah. Selamat menikmati 😉
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
