Resep Beef Teriyaki Brokoli - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Beef Teriyaki Brokoli. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak : 45 menit
Sajian Untuk : 4 orang
Bahan-bahan
- 300 gram daging sapi iris tipis (saya pakai daging shabu)
- 1 buah brokoli ukuran sedang
- Bumbu Marinasi
- 1/2 buah bawang bombay (iris kasar)
- 3 siung bawang putih (cincang)
- 2 cm jahe (parut)
- 2 sdm mirin
- 1 butir telur
- 1/2 batang daun bawang
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- 2 sdm tepung maizena
- Bumbu Tumisan
- 200 ml air panas
- 5 sdm kecap asin
- 2 sdm saos teriyaki
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt angciu
- 1 sdm gula
- 1 sdt kaldu jamur
Langkah
-
Marinasi daging dengan bumbu marinasi kurang lebih 20 menit.
-
Siangi brokoli. Cuci bersih.
-
Didihkan air, rebus brokoli selama 30 detik saja. Lalu langsung rendam di mangkok berisi air es, agar brokoli tetap hijau segar.
-
Tumis daging yang sudah dimarinasi. Tambahkan bahan bumbu tumisan. Aduk dan diamkan hingga bumbu meresap.
-
Masukkan brokoli. Aduk rata sebentar. Koreksi rasa. Angkat, dan sajikan.
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
