Resep Cumi Asin Masak Balado - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Cumi Asin Masak Balado. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak :
Sajian Untuk :
Bahan-bahan
- 100 gr cumi asin
- 3 buah cabai merah besar
- 10 buah cabai rawit
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 buah daun jeruk
- 1 sdt kunyit bubuk
- 150 ml air
- 2 sdm minyak goreng
- Secukupnya garam dan gula
Langkah
-
Siapkan semua bahan. Rendam cumi dalam air hingga agak empuk. Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih. (Saya haluskan dengan blender ditambah sedikit air).
-
Panaskan bumbu halus hingga kadar air berkurang (agak kering), kemudian tambahkan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukan daun jeruk dan kunyit bubuk. Tumis kembali hingga harum dan matang.
-
Masukan air dalam tumisan bumbu halus, tunggu hingga mendidih. Setelah air mendidih masukan cumi asin.
-
Tambahkan garam dan gula, kemudian koreksi rasa. Masak kembali hingga cumi matang dan air menyusut.
-
Balado cumi asin siap disajikan.
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
