Resep Ragout Daging Sapi Giling - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Ragout Daging Sapi Giling. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak : 10 menit
Sajian Untuk : 30 porsi
Bahan-bahan
- 350 gr Daging Sapi giling
- 250 gr Mix Vegetable
- 160 gr Bawang Bombay (iris halus)
- 5 siung Bawang Putih (iris)
- 1 batang Daun Bawang (iris)
- 2 sdm minyak goreng (untuk menumis)
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Kaldu Jamur
- sedikit Lada putih bubuk
- Sedikit Biji Pala bubuk
- Saus Bechamel :
- 2 sdm Mentega
- 2 sdm Terigu protein sedang
- 200 ml Susu UHT
Langkah
-
Siapkan bahan-bahannya. Iris bawang putih, bawang bombay dan daun bawang.
-
Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang bombay, masak sebentar sampai agak layu.
-
Masukkan daging, masak sampai daging matang/berubah warna.
-
Masukkan mix vegetable, daun bawang, garam, kaldu jamur, lada dan pala. Aduk rata, masak sebentar.
-
Diwajan lain, buat saus Bechamel. Masak sebentar terigu dan mentega sambil diaduk, tuang susu cair perlahan, aduk sambil dimasak sampai kental.
-
Campur saus bechamel dengan adonan daging, aduk rata.
-
Bisa digunakan untuk isian aneka snack gurih seperti : Cornish Pasty, Roti atau Pastel.
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
