Resep Pepes peda daun singkong Paling Enak Simple dan Praktis

Delicious, fresh and tasty.

Pepes peda daun singkong

Resep Pepes peda daun singkong - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.

Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.

Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.

Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Pepes peda daun singkong. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.

Lama Memasak : 45 menit

Sajian Untuk : 2 orang

Bahan-bahan

2 orang
  1. 1 ekor ikan peda ukuran besar
  2. 1 ikat Daun singkong muda
  3. 4 siung bawang merah (iris)
  4. 6 siung bawang putih (iris)
  5. 1 batang sereh (iris bulat ²/ potong panjang geprek)
  6. 2 lembar daun salam
  7. Cabe merah (sesuai selera)
  8. Cabe rawit merah (sesuai selera)
  9. Penyedap rasa (secukupnya)
  10. Air (untuk merebus daun singkong)
  11. Daun pisang (untuk bungkus)
  12. Biting (untuk menusuk daun)

Langkah

  1. Cuci daun singkong yg sudah di siangi, rebus atau kukus daun singkong sampai empuk (kalo aku dikukus supaya vitamin tidak berkurang dan kadar air ga terlalu banyak). Lalu sisihkan.

  2. Iris cabe, bawang merah, bawang putih lalu campurkan dengan daun singkong yg sudah di kukus (daun singkong diperas dan diiris²) tambahkan penyedap rasa,daun salam dan sereh aduk rata, Koreksi rasa.

  3. Ambil beberapa helai daun pisang, jangan lupa di lap dulu dan di panasin sebentar di kompor supaya layu dan tidak mudah hancur saat di gulung.

  4. Letakan campuran daun singkong diatas daun pisang memanjang, lalu letakan ikan Asin peda diatasnya, tambahkan lagi daun singkong tersebut, gulung dan jepit dengan biting. Kukus dengan api sedang kurleb 35 menit.

  5. Sajikan

Resep Masakan yang lain :

Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!