Resep Bakso Kornet - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Bakso Kornet. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak : 45 menit
Sajian Untuk : 35 buah
Bahan-bahan
- 250 gr Kornet Sapi Kalengan
- 80 gr Terigu
- 50 gr Tapioka
- 1 butir Telur
- 2 siung Bawang Putih (haluskan)
- 2 batang Seledri (iris halus)
- 1 sdt Ketumbar bubuk
- 1/2 sdt Merica Bubuk
- 1/2 sdt Garam (menyesuiakan rasa kornet)
Langkah
-
Keluarkan kornet dari kalengnya, lumat. Di tempat terpisah Campurkan telur, garam serta ketumbar dan merica bubuk aduk lepas. Sisihkan.
-
-
Tambahkan baput dan telur yang tadi sudah dikocok lepas. Aduk rata. Terakhir tambahkan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata.
-
Didihkan secukupnya air. Siapkan pula wadah berisi air es.
-
Setelah air mendidih. Cetak bakso menggunakan 2 buah sendok dimana adonan dibolak balik pada dua sendok hingga menghasilan permukaan yang mulus. Cemplungkan ke dalam air mendidih. Lakukan hingga selesai.
-
Setelah bakso² tersebut mengapung dengan sendirinya. Tunggu selama 7-10 menit agar bakso matang sempurna. Note: gunakan api sedang cenderung kecil.
-
Setelahnya angkat bakso dan masukan ke air es agar proses memasak berhenti. Setelah benar benar dingin, tiriskan. Dan bakso siap untuk digunakan.
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
