Resep 273. Telur Bumbu Balado - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, 273. Telur Bumbu Balado. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak : 40 menit
Sajian Untuk : 8 telur
Bahan-bahan
- 8 butir telur ayam
- 1 sachet KARA santan 65ml
- 1 1/2 sdm gula aren
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 100 ml air
- 4 sdm minyak kelapa
- 🌸 Bumbu Halus
- 3 butir bawang putih
- 10 butir bawang merah
- 8 cabe merah besar
- 5 cabe merah keriting
- 5 cabe rawit (optional)
- 1 buah tomat
- 1/2 potong terasi bakar
- 🌸 Bumbu Rempah
- 1 batang serei
- 3 cm lengkuas geprek
- 3 lebar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
Langkah
-
Kukus telur selama 30 menit, setelah itu rendam pada air es. Hasil kupasan telur kukus akan lebih lembut pada bagian putihnya
-
Haluskan (blender kasar) dengan blender semua cabe dengan air. Masukkan bawang, terasi dan tomat, lalu haluskan
-
Panaskan minyak kelapa, tumis bumbu halus hingga harum
-
Tambahkan bumbu rempah. Beri gula aren, garam & kaldu jamur bubuk, aduk rata.
-
Tuang 1 sachet santan
-
Masukkan telur, masak hingga air berkurang
-
Hidangkan dengan taburan bawang goreng.
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
