Resep Tongseng Ayam Telur Puyuh Kuah Susu - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Tongseng Ayam Telur Puyuh Kuah Susu. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak : 60 menit
Sajian Untuk : relatif
Bahan-bahan
- 500 g telur puyuh (43 butir)
- 250 g filet ayam
- 2 lbr kool
- 1 buah tomat
- Bumbu halus:
- 2 buah bawang putih
- 5 buah bawang merah
- 2 buah kemiri sangrai
- 1 sdt mrica bulat sangrai
- 1 ruas kunyit sangrai
- 2 buah cabe merah
- Pelengkapnya:
- 1 ruas jahe geprek
- 1 ruas laja geprek
- 1 btg sereh
- 3 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 1 sakset kecap bangau@Rp1000
- 1/2 sdt garam
- 1 potong Gula merah
- 250 ml susu UHT
Langkah
-
Siapkan bahan. Filet ayam, cuci bersih beri air lemon dan garam,diamkan 5 menit, bilas sisihkan. Rebus telur puyuh, kupas,sisihkan
-
Haluskan bumbu. Sangrai dahulu kunyit, kemiri, lada bulat. Tumis bumbu sampai harum
-
Tambahkan bumbu pelengkap,tambahkan filet ayam, masak dg api kecil sambil diaduk. Tambahkan telur puyuh dan kecap bangau. Masak sekitar 5 menit
-
Tuang susu ke takaran, tambahkan ke telur dan ayam, masak sampai mendidih
-
Tambahkan irisan kool, tomat,cabe, aduk rata. Tambahkan garam dan gula, aduk rata. Cek rasa. Sajikan beri taburan bawang goreng
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
