Resep Cimol kopong - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Cimol kopong. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak : 30 menit
Sajian Untuk : 2 porsi
Bahan-bahan
- 10 sdm tepung tapioka. sisihkan 1 sdm untuk buat adonan basah
- 70 ml air
- 1 batang daun bawang (skip)
- 1 sdt baput bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt kaldu jamur
- Keju/sosis untuk isi (optional)
Langkah
-
Masukan air, 1 sdm tapioka yg disisihkan tadi, bawang putih bubuk, garam, penyedap dan merica ke dalam panci. Aduk sampai mengental pakai api kecil aja.
-
Tuangkan adonan basah tadi kedalam tapioka kering. Aduk pakai spatula atau sendok. Di aduk biasa aja ya kayak geser-geser gitu. Kalau udah dingin atau hangat boleh di aduk pakai tangan sampai kalis tapi jangan diuleni. Cukup dicampur aja karena nanti bisa buat cimolnya alot. Bentuk bulat adonan cimol. Kalau mau di isi pake isian keju/sosis/ kornet boleh banget. Kalo saya kopong aja.
-
Masukan adonan cimol ke wajan ke dalam minyak yg dingin. Usahakan semua cimol terendam. Nyalakan kompor dengan api paling kecil. Kalau sudah ada gelembung aduk cimol. Goreng sampai mengembang dan adonan teksturnya kokoh dan kering sambil di bolak balik biar matang merata. Angkat, taburkan bumbu tabur selagi panas. Saya, tanpa taburan. Sajikan.
-
Enak. Gurih. Tambahan: Cimol yg berhasil kopong cirinya dia waktu digoreng akan mengembang 2-3x lipat. saat sudah matang cirinya dia kulit luarnya terdengar dan terasa krispi saat ditepuk pakai sutil dan saat diaduk sudah terasa ringan cimolnya. Selamat mencoba happy cooking.
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
