Resep Sosis Solo - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Sosis Solo. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak :
Sajian Untuk :
Bahan-bahan
- Bahan isian :
- 1 buah dada ayam (punya saya ada 180 gr)
- 2 butir bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 60 ml santan
- 1/2 sdm untuk menumis
- secukupnya Garam, gula
- Bahan kulit :
- 65 gr tepung pro sedang
- 2 butir telur
- 125 ml air
- secukupnya Garam
- 1 sdt margarin dicairkan
- Bahan pelapis :
- 1 butir telur kocok lepas
Langkah
-
Bikin isian : cuci dada ayam rebus hingga empuk tiriskan. Saya giling kasar pake chopper sebentar saja sisihkan.
-
Haluskan duo bawang lalu tumis hingga harum masukkan ayam aduk hingga rata.
-
Setelah rata tuang santan aduk rata tambahkan garam dan gula cek rasa. Masak hingga santan meresap.
-
Setelah matang simpan diwadah.
-
Buat bahan kulit campur semua aduk rata cek rasa dan saring supaya halus.
-
Masukkan margarin cair aduk rata.
-
Panaskan teflon tuang 1 sendok sayur goyangkan, karena saya tidak punya teflon kecil pakai yang besar jadi tidak bulat. Angkat apabila sudah tidak menempel.
-
Taruh isian diatas kulit lipat seperti amplop. Lakukan hingga adonan habis.
-
Panaskan minyak, celupkan kedalam kocokan telur sampai rata lalu goreng hingga kecoklatan.
-
Sajikan dengan cabe rawit.
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
