Resep Tahu Aci - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Tahu Aci. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak :
Sajian Untuk :
Bahan-bahan
- 250 gram tepung kanji/tapioka
- 5 buah tahu kuning
- 2 batang daun bawang
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 75-100 ml air
- secukupnya Garam
- secukupnya Lada
- secukupnya Kaldu
- Minyak untuk menggoreng
Langkah
-
Pertama buat adonan biangnya, masak air dan bawang putih yang sudah dihaluskan, tambahkan garam, lada dan penyedap sesuai selera setelah mendidih masukan 2 sendok tepung kanji/tapioka aduk2 hingga mengental hingga seperti lem, matikan api.
-
Dalam wadah lain, siapkan sisah tepung tapioka lalu campurkan dengan daun bawang yang sudah dipotong-potong. Masukkan adonan biang ke dalam tepung kanji kering. Aduk pelan, hingga tercampur. Jgn di aduk terlalu keras karna akan membuat adonan menjadi keras/alot ketika matang.
-
Siapkan tahu kuning, potong2 sesuai selera, saya biasanya membelah tahu menjadi dua lalu memotong tiap belahnya menjadi 4 bagian.
-
Ambil sedikit adonan, kira2 satu sendok lalu tempelkan pada tahu. Lakukan hingga adonan habis
-
Panaskan minyak dengan api sedang, goreng hinggal mengambang dan kekuningan.
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
