Resep Es Mambo Kacang Hijau Paling Enak Simple dan Praktis

Delicious, fresh and tasty.

Es Mambo Kacang Hijau

Resep Es Mambo Kacang Hijau - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.

Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.

Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.

Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Es Mambo Kacang Hijau. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.

Lama Memasak : 1,5 jam

Sajian Untuk :

Bahan-bahan

  1. 2 mangkuk bubur kacang hijau (lihat resep)
  2. 3 lembar daun pandan
  3. 4 saset santan instan kara ukuran 65 ml (kara plus air jadi 2 l)
  4. Secukupnya garam
  5. Secukupnya gula merah (sesuai selera manisnya)
  6. Secukupnya gula pasir (sesuai selera)
  7. Sebonggol jahe, kupas, iris potong beberapa bagian dan geprek

Langkah

  1. Masukkan kacang hijau, pandan, jahe, air matang, santan, garam, gula merah dan gula pasir. Masak hingga gula larut dan meletup.

  2. Kekentalan air kacang hijau sesuai selera ya. Bila kurang air ditambah begitu juga bila kurang manis atau kurang santan. Rasa2 kan sendiri sesuai selera. Yang jelas, saya kekentalan santan sedang dan saya menggunakan banyak jahe agar terasa aroma jahenya (sesuai selera saja). Catatan lain, rasa manisnya jangan semu, agak kuat sedikit manisnya karena bila sudah jd es, akan pas manisnya.

  3. Aduk terus cairan buburnya agar santan tidak pecah. Bila gula sudah larut, manis pas dan kekentalan santan sudah sesuai selera. Matikan kompor. Msh aduk terus hingga uap panas berkurang. Diamkan tunggu dingin

  4. Sambil menunggu siapkan alat berikutnya: plastik es mambo, ukuran sesuai selera, corong untuk memasukkan ķe plastik, namban, serbet, dll.

  5. Bila sudsh dingin. Masukkan ke plastik dengan corong tigaperempat penuh lalu simpulkan menjadi ikatàn kuat. Lakukan hingga selesai.

  6. Masukkan ke freezer. Saya semalaman. Bila sudah membeku, es mambo siap dinikmati.

Resep Masakan yang lain :

Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!