Resep Mangut Ikan Asin Paling Enak Simple dan Praktis

Delicious, fresh and tasty.

Mangut Ikan Asin

Resep Mangut Ikan Asin - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.

Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.

Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.

Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Mangut Ikan Asin. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.

Lama Memasak :

Sajian Untuk :

Bahan-bahan

  1. 3 ekor ikan asin
  2. 20 buah bawang merah
  3. 8 siung bawang putih
  4. 20 buah cabe rawit
  5. 3 lembar daun salam
  6. 2 batang sereh
  7. 1 ruas kunyit
  8. 2 buah tomat
  9. 1 sdm ketumbar bubuk
  10. 1/2 sdt lada bubuk
  11. 200 ml santan kara instan
  12. 500 ml air matang
  13. secukupnya Garam
  14. secukupnya Penyedap
  15. Air bersih secukupnya (untuk rebusan)
  16. secukupnya Minyak goreng

Langkah

  1. Belah setiap ikan asin jadi 2 bagian lalu rebus sebentar dalam air mendidih kemudian angkat dan tiriskan airnya.

  2. Cuci bersih duo bawang, sereh, kunyit, cabe rawit, daun salam serta tomat. Geprek sereh dan potong-potong tomat.

  3. Blender halus duo bawang serta kunyit hingga halus dengan bantuan sedikit air agar lebih mudah.

  4. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu yang sudah diblender tadi bersama lada bubuk, ketumbar bubuk, cabe rawit, sereh dan daun salam hingga harum lalu masukkan ikan asinnya.

  5. Aduk-aduk sebentar lalu tambahkan air, garam dan penyedap. Tunggu hingga kuahnya benar-benar mendidih lalu kecilkan api kompornya baru masukkan santannya. Aduk-aduk terus kurang lebih 10 menit lalu matikan api kompornya.

  6. Taruh potongan tomat dalam mangkuk, siram dengan kuah mangutnya lalu taruh ikan asinnya dan sajikan.😍

  7. Selamat mencoba guys.🤗

  8. Dijamin enak deh pokoknya.😘

Resep Masakan yang lain :

Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!