Resep 153. Selat Solo - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, 153. Selat Solo. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak :
Sajian Untuk :
Bahan-bahan
- 250 gr daging has dalam, iris tipis sesuai selera
- 6 butir telur rebus
- 600 ml air panas
- 120 gr tomat, potong2
- Bumbu marinasi (haluskan) :
- 7 bawang merah
- 5 bawang putih
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
- Bumbu lainnya:
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- Pelengkap :
- Kentang ongklok
- Wortel dan buncis rebus
Langkah
-
Haluskan bumbu marinasi, campur dengan daging, kecap manis, garam dan gula pasir. Aduk rata, simpan dalam kulkas kuleb 30 menit
-
Panaskan sedikit margarin, tumis daging sampai berubah warna lalu tuangi air panas, masukan tomat. Masak sampai mendidih lalu kecilkan api, masak dalam keadaan tertutup sampai daging lunak.
-
Masukan telur rebus dan masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Angkat daging dan telurnya, kuahnya disajikan sebagai saus selat solo
-
Lihat resep kentang ongklok. Rebus wortel dan buncis dalam air mendidih yg diberi sedikit garam sampai matang tapi masih renyah. Tiriskan dan sisihkan
-
Sajikan selat solo dengan bahan pelengkap dan sausnya
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
