Resep Dark Chocolate Cream Cheese Fudgy Brownie ala SND 🇺🇲 - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Dark Chocolate Cream Cheese Fudgy Brownie ala SND 🇺🇲. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak : 40 menit
Sajian Untuk :
Bahan-bahan
- 125 gr DCC
- 7 sdm mentega
- Bahan A
- 2 butir telur
- 2 sdm gula aren bubuk / brown sugar
- 5 sdm gula pasir / halus boleh juga
- 1 sdt vanilla
- Bahan B
- 7 sdm tepung terigu (apa saja)
- 1 sdm bubuk susu dancow
- 1 sdm tepung maizena
- 2 sdm bubuk cocoa
- Tambahan:
- Secukupnya coklat batang (potong2)
- Bahan C
- 250 gr cream cheese
- 5 sdm bubuk gula halus
- 1 butir telur
- 1 sdm tepung terigu
Langkah
-
Potong2 coklat batang. Lelehkan dengan mentega (bisa di tim / panaskan di microwave)
-
Aduk dg whisk bahan A sampai cukup berbusa (ga perlu sampe kental kayak adonan bolu ya) *INGAT, ini resep fudgy, bukan bolu brownies.
-
Tuang Bahan B ke adonan A. Aduk dengan spatula perlahan2. (Pake teknik aduk lipat aja ya. Gausa fi whisk/mixer)
-
Tuang lelehan si coklat & mentega ke adonan A tadi. Aduk kembali dg spatula.
-
Masukkan potongan coklat. Aduk2 kembali. Lalu tuang ke loyang yg sudah diolesi kertas panggang (aku pake loyang brownie ukuran medium)
-
Next, aduk bahan C. Lalu tuang ke adonan coklat di loyang td. Swirl2 pake garpu supaya nge blend acak adonannya.
-
Panaskan oven suhu 180'C api atas bawah. Diamkan 3 menit. Lalu masukkan brownie. Panggang selama 20-22 menit. Sesuaikan oven masing2 ya.
-
Keluarkan jika sudah matang. Diamkan sejenak, karena masi leleh. (Sekitar 15-30 menit)
-
Mulai potong brownienya ukuran kotak. So 1 loyang bisa dibagi 3 brownie ya.
-
Hias dengan es krim vanilla selagi panas biar leleh2 gitu. Tambahkan lelehan coklat untuk hiasan dan popcorn.
-
Ready to serve🥰
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
