Resep MPASI 10 Bulan 9 Hari - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, MPASI 10 Bulan 9 Hari. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak : 1 Jam
Sajian Untuk : 2 porsi
Bahan-bahan
- Nasi Kuning :
- 1,5 cup Beras Putih, cuci bersih
- Secukupnya Air (sesuaikan dengan selera)
- 2 lembar Daun Salam
- 2 lembar Daun Jeruk
- 2 potong Serai / Sereh
- 1/2 sdt Himalayan Salt
- 1 sdm Minyak
- 1 sdm Santan Instan
- Bumbu Halus :
- 4 siung Bawang Merah
- 3 siung Bawang Putih
- 2 butir Kemiri
- 2 ruas Kunyit
- --
- Sup Udang :
- 4 ekor Udang, buang kulit, kepala, dan kotorannya
- 1/2 buah Tomat Merah
- 20 gr Tahu Sutera
- 15 gr Jamur Shimeji
- 1 lembar Daun Jeruk
- 1 ruas Jahe, kupas dan geprek
- Secukupnya Himalayan Salt
- Secukupnya Kaldu Jamur (optional)
- 1/2 sdt Minyak Wijen
- Secukupnya Merica
- 1 sdm EVOO
- 1 siung Bawang Merah
- 1 siung Bawang Putih
- 300 ml Air
Langkah
-
Nasi Kuning --> Tumis bumbu halus hingga matang. Lalu campurkan ke beras yg telah dicuci. Tambahkan santan, himsalt, daun salam, daun jeruk, sereh, minyak, dan air sesuai takaran biasanya (agak byk jika utk baby 10+). Masak beras seperti biasa. Sisihkan
-
Sup Udang --> Rendam udang dengan air jeruk nipis, biarkan 10 menit, lalu bilas lg dgn air. Sisihkan.
-
Panaskan EVOO dgn api kecil, tumis duo bawang, daun jeruk, dan jahe hingga wangi. Tambahkan air, biarkan panas.
-
Masukkan udang, biarkan 5 menit. Lalu tambahkan minyak wijen, tahu, tomat, dan jamur. Koreksi rasa dgn himsalt, kaldu, dan merica. Biarkan mendidih 10 menit. Matikan api.
-
Sajikan sup dgn nasi kuning atau nasi putih biasa
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!