Resep Mpasi Lengkap 6 (9 mo) - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Mpasi Lengkap 6 (9 mo). Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak :
Sajian Untuk : 3 porsi
Bahan-bahan
- Karbohidrat :
- 1,5 genggam beras putih
- Protein Hewani :
- secukupnya Daging yampung
- Protein Nabati :
- 1 buah buncis
- secukupnya Kacang panjang
- Lemak :
- 3 sdm minyak kanola
- 3 sdm santan
- 1 sdt UB (tiap porsi)
- Bumbu Aromatik :
- 1 siung bawang merah (parut)
- 1 siung bawang putih (parut)
- 1 lembar daun salam
- Pelengkap :
- 45 ml kaldu yampung
- 1 gram garam dapur
- Tambahan :
- 1/2 jeruk nipis
- 200 ml air
Langkah
-
Rendam daging yampung dgn air hangat dan beri perasan jeruk nipis utk menghilangkan bau amis lalu diamkan sebentar.
-
Panaskan 3 sdm minyak kanola, tumis sebentar daging yampung dgn bamer baput, lalu sisihkan.
-
Masukkan semua bahan dan bumtik juga kaldu yampung ke dalam pot SC, lalu tambahkan 200 ml air. Set SC (Slow Cooker) selama 3 jam.
-
Pada 1/2 jam terakhir tambahkan santan dan garam, aduk sebentar, tutup kembali SC dan tunggu hingga matang.
-
Sisihkan daun salam kemudian haluskan 70% bubur dgn dipenyet di atas saringan kawat. Kerok hasil yg berada di bagian atas dan bawah saringan. Kemudian 30% sisanya dipenyet kasar, lalu aduk-aduk hingga bercampur merata seluruhnya, sisihkan.
-
Bagi menjadi 3 porsi makan (pagi, siang, sore). Simpan 2 porsi yang ditempatkan pada wadah tertutup ke dalam kulkas.
-
Sajikan tiap porsi dgn menambahkan 1 sdt UB sbg lemak.
-
Untuk makanan yg disimpan di kulkas, hangatkan terlebih dahulu dgn cara dikukus atau disimpan di dalam magicom selama 10-15 menit sebelum disajikan.
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
