Resep Gulai cumi tahu Paling Enak Simple dan Praktis

Delicious, fresh and tasty.

Gulai cumi tahu

Resep Gulai cumi tahu - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.

Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.

Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.

Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Gulai cumi tahu. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.

Lama Memasak : 30 menit

Sajian Untuk : 4 orang

Bahan-bahan

4 orang
  1. 1 kg cumi ukuran besar
  2. 3 bh daun salam
  3. 5 bh daun jeruk
  4. 1 batang sereh, geprek
  5. Seruas lengkuas
  6. Secukupnya garam gula n kaldu jamur
  7. 3 bh asam kandis
  8. Isian tahu :
  9. 1/2 tahu putih
  10. 1 bh daun bawang
  11. Secukupnya garam
  12. Bumbu halus:
  13. 3 bawang putih
  14. 5 bawang merah
  15. Seruas jahe
  16. 2 kemiri
  17. 1/2 sdt kunyit
  18. 1/2 sdt ketumbar

Langkah

  1. Cuci bersih cumi dgn jeruk nipis. Bilas.

  2. Lalu siapkan tahu putih, haluskan, kemudian tambahkan garam n daun bawang. Aduk rata.

  3. Isi cumi dgn adonan tahu. Tp jgn penuh2 ya. Krn nanti pz di masak suka pecah. Lalu tutup dgn tusuk gigi..

  4. Rebus cumi sebentar tambahkan sedikit garam. Tunggu sampai mendidih n empuk

  5. Panaskan minyak.. tumis bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. Aduk2 sampai harum n berubah warna.

  6. Lalu tambahkan 3 gelas air, gula, garam, kaldu jamur n asam kandis. Setelah itu masukkan santan. Aduk2..

  7. Tes rasa. Jika sudah oke rasany masukkany cumi. Aduk2 sbntar agar bumbu meresap. Lalu angkat n sajikan. 😊

Resep Masakan yang lain :

Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!