Resep Udang Saos Padang - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Udang Saos Padang. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak :
Sajian Untuk : 4 porsi
Bahan-bahan
- 500 gr udang
- Bumbu Halus
- 7 siung / 50gr bawang merah
- 4 siung / 35gr bawang putih
- 6 cabai merah keriting
- secukupnya Air
- Bahan lainnya
- 1 batang serai, geprek
- 3 daun jeruk
- 1 buah jahe geprek
- 1 cabai merah iris
- 2 sdm saos tomat
- 2 sdm saos sambal
- 2 sdm saos tiram
- 2 sdm air jeruk nipis
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt merica
- Secukupnya kaldu jamur
- 2 sdm minyak
- 1 buah bawang bombay, iris
- 100 ml air
- 1 butir telur
Langkah
-
Blender halus bumbu.
-
Panaskan 100ml air, rebus telur sambil di aduk. Setelah masak. Diamkan
-
Tumis bumbu halus dengan minyak hingga kering dan masak. Masukan jahe, sereh, daun jeruk. Masukan bawang bombay dan cabe.
-
Ketika bumbu masak, masukan rebus telur tadi.
-
Masukan bumbu-bumbu. Air jeruk nipis, sous tiram, saos tomat, saos sambal. Aduk. Masukan gula, garam, kaldu, lada. Cicipi. Buang sereh dan daun jeruk. Saos siap.
-
Masukan udang, aduk aduk sebentar sampai udang berubah warna kemerahan.
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
