Resep Soto rempah kuah susu - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Soto rempah kuah susu. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak : 1 jam
Sajian Untuk : 6 porsi
Bahan-bahan
- 500 gr daging dan tetelan
- 1,5 liter air
- 1 batang Daun bawang, iris tipis
- Bawang goreng
- 2 bh tomat, iris dadu
- Kerupuk udang, goreng
- 2 bh kentang besar, iris tipis, goreng kering
- Bumbu halus
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 2 bh cabai merah
- 1 sdt merica
- 5 butir cengkeh
- 5 butir kapulaga, kupas
- 1/2 sdt jintan
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- Bumbu cemplung
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 3 batang serai, memarkan
- 3 cm kayumanis
- 1 sachet susu dancow full cream, boleh diganti santan/susu cair
- secukupnya Gula dan garam
- 2 sdm minyak untuk menumis
Langkah
-
Rebus/presto daging hingga setengah empuk
-
Tumis bumbu halus beserta bumbu cemplung hingga matang dan harum (harus matang, kl kurang matang bisa pahit dr kunyit), masukkan dalam rebusan daging
-
Lanjutkan merebus daging hingga empuk dan meresap, tambahkan gula dan garam, beri susu. Aduk hingga mendidih lalu tes rasa
-
Sajikan dengan pelengkap
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
