Resep Soto Ayam Paling Enak Simple dan Praktis

Delicious, fresh and tasty.

Soto Ayam

Resep Soto Ayam - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.

Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.

Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.

Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Soto Ayam. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.

Lama Memasak : 30menit -1 jam

Sajian Untuk : 1 orang

Bahan-bahan

1 orang
  1. 1/3 kg Dada ayam
  2. Air
  3. Bihun jagung 1 bungkus atau ½ bungkus
  4. Kemiri sangrai
  5. 2 buah Cabai Keriting
  6. 3 buah Cabai rawit
  7. Kunyit
  8. Daun Seledri
  9. 4 siung Bawang putih sangrai
  10. 6 siung Bawang merah
  11. Daun bawang
  12. Lemon dan daun lemon
  13. Kol
  14. Bahan-bahan cemplung kuah
  15. 2 ruas serai geprek
  16. Lengkuas geprek
  17. 2 lembar daun lemon

Langkah

  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, lalu cuci dnegan bersih

  2. Rebus sebentar ayam yang sudah dipotong

  3. Angkat ayam yang sudah direbus tadi, rebus ulang dengan memasukkan serai geprek, laos geprek dan daun lemon

  4. Angkat ayam tadi, lalu sisihkan ayam dan kaldu ayam tersebut.

  5. Kemudian, buat bumbu halus yaitu, kemiri sangrai, bawang putih sangrai, bawang merah, kunyit, cabai rawit, cabai keriting, kemudian tumis dengan api sedang. Masukkan kembali, sisa bahan cemplung kedalam tumisan bumbu agar wangi. Tambahan rasa, garam, gula dan kaldu bubuk.

  6. Selanjutnya, bumbu yang sudah ditumis, masukkan air kaldu ayam sisa rebusan ayam tadi. Aduk rata, koreksi rasa.

  7. Ayam yang sudah di rebus, di goreng dan suwir-suwir. Iris tipis Daun bawang seledri dan kol. Rebus kol sebentar, kemudian rebus bihun jagung tadi. Lalu, pilih mangkok saji, masukkan bihun, kol, ayam suwir, seledri, bawang goreng, dll. Kedalam mangkok saji tambahkan kuah. Yuhuuuu.

  8. Soto ayam ala-ala siap di hidangkaaan:)) tencuuuuu

Resep Masakan yang lain :

Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!