Resep Balado Daging Sapi Kering Kentang Petai - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Balado Daging Sapi Kering Kentang Petai. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak :
Sajian Untuk : 5 orang
Bahan-bahan
- 500 gram daging sapi
- 250 gram kentang
- 3 papan petai
- 10 siung bawang merah
- 250 gram cabai merah
- Tomat
- 10 lembar daun jeruk
- Penyedap
- Minyak
- Air
Langkah
-
Rebus daging sapi hingga benar benar empuk (kalau saya didiamkan semalaman dalam panci tertutup)
-
Potong potong daging sapi lalu geprek hingga keluar serat serat nya
-
Potong kentang sesuai selera lalu goreng
-
Goreng petai sebentar yang sudah bersih dari cangkang
-
Goreng daging hingga benar benar kering (kalau saya pakai metode 2 x goreng agar krispi)
-
Potong potong cabai merah sedikit tomat bila ingin pedas bisa ditambahkan cabai rawit lalu kupas bawang merah
-
Blender semua nya
-
Panaskan wajan goreng bumbu halus tambahkan daun jeruk yang sudah dibuang tangkai daun nya
-
Masak hingga menjadi sambal harum dan berubah warna
-
Masukkan kentang petai dan daging masak sebentar hingga bumbu tercampur rata
-
Siap disajikan
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
