Resep Ayam Geprek Sambal Bawang - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Ayam Geprek Sambal Bawang. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak :
Sajian Untuk :
Bahan-bahan
- 500 gram ayam
- Bahan pencelup
- 4 sdm tepung bumbu
- 100 ml air
- Bahan pelapis
- 250 gr tepung gandum (me: 200 gr)
- 2 sdm tepung tapioka
- secukupnya garam
- secukupnya kaldu bubuk
- secukupnya lada bubuk
- Bahan sambal
- 7 butir cabe rawit
- 4 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 jeruk limau (me: jeruk nipis)
- 2 sdm minyak goreng panas
- Secukupnya garam (me: 1/4 sdt)
- Secukupnya gula (me:1/4 sdt)
- Secukupnya kaldu (me: 1/4 sdt)
Langkah
-
Potong-potong ayam dan cuci bersih, tiriskan.
-
Aduk rata bahan pencelup, lalu celupkan potongan ayam.
-
Aduk rata bahan pelapis, lalu baluri ayam dengan tepung hingga merata.
-
Goreng ayam dengan minyak yang banyak hingga ayam terendam, goreng hingga matang dan tiriskan.
-
Goreng cabe, bawang merah dan bawang putih hingga layu, lalu ulek hingga halus, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.
-
Masukkan minyak panas dan beri perasan jeruk limau, koreksi rasanya. Lupa motonya.
-
Letakkan ayam goreng diatas sambal, lalu geprek dengan ulekan hingga agak hancur, siap disajikan.
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
