Resep Beef Blackpepper rasa restoran - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Beef Blackpepper rasa restoran. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak :
Sajian Untuk :
Bahan-bahan
- 350 gr daging sapi has luar(sy pakai 500gr khas dlm)
- Empukkan daging dengan :
- 1 sdt baking soda
- 3-4 sdm air
- Marinasi
- daging 15-20 menit dengan 2 sdm saus tiram 1 sdm kecap ikan
- Tumis bersama dengan
- 1 buah paprika kuning (bebas), iris
- 1 buah bawang bombay, iris
- 3 siung bawang putih, cincang (sy:4siung)
- 1 batang daun bawang, iris miring (sy : 2 btg)
- Tumis dengan bumbu (campur jadi satu terlebih dahulu)
- 2 sdm saus tiram sauce
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap inggris
- 1 sdm black pepper
- 50 ml air
- Kentalkan dengan
- 50 ml air untuk melarutkan maizena
- 1 sdm maizena
Langkah
-
Siapkan bahan. Daging sapi kita iris tipis melawan serat. mis kita lihat arah seratnya itu miring ke kanan, kita irisnya ke arah kiri.
-
Setelah itu, kita campurkan baking soda dan air lalu kita campurkan ke mangkok berisi daging yg sudah kita iris tipis tadi, diamkan min. 3 jam (semalaman oke)
-
Keluarkan daging setelah 3 jam, lalu marinasi dengan 15-20 menit sebelum kita mulai masak, biar suhu ruang dulu dagingnya
-
Tumis bawang putih, bombay dan paprika dengan sedikit minyak sampai 1/2 matang. Sisihkan, biar ttp crunchy ngga kelembekan krn kelamaan ditumis.
-
Dengan pan yg sama, tumis daging yg sudah kita marinasi sampai berubah warna dan kecokelatan di 2 sisinya
-
Campurkan dengan paprika, bombay yg kita tumis tadi. Tumis bersamaan dengan daging sapi.
-
Setelah itu kita tambahkan bumbu tumis yg sdh kita campurkan jadi satu tadi.
-
Masak hingga daging empuk (sy tutup pannya) sambil sesekali diaduk2. Jika daging sdh empuk baru sy tambahkan larutan maizena (kentalkan dengan mencampurkan 50 ml air dgn maizena). Aduk rata.
-
Cicipi rasanya, jika sudah ok, sajikan. Ondeh mande lamak bana 💖💖👍👍.
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
