Resep Nasi Bakar - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Nasi Bakar. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak :
Sajian Untuk :
Bahan-bahan
- secukupnya Nasi
- 20 gr kemangi
- 2 sdm kaldu jamur
- 4 sdm minyak
- 250 gr ayam filet
- 100 gr tempe, goreng
- 50 gr ikan bilis, goreng
- Bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 cabe merah
- 1 ruas kunyit
- 1 ruat kencur
- 1 sdt ketumbar
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt terasi
- 20 ml minyak
- Pelengkap
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt lada
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt gula
- 1 sdt saus tiram
- 100 ml air kaldu
- 1 batang serai, geprek
- 1 lembar daun salam
- secukupnya Daun pisang
Langkah
-
Dinginkan nasi terlebih dahulu
-
Blender bumbu halus dan tumis dengan serai, daun salam hingga harum. Masukkan ayam yg sudah di suwir dan tempe. Aduk rata
-
Tuang air kaldu, garam,lada, kaldu jamur, gula, saus tiram. Aduk dan cek rasa. Masak sampai air meresap dan ayam tempenya kering.
-
Untuk nasinya, masukkan ke wadah baskom. Tambahkan kaldu jamur dan minyak. Aduk2 lalu masukkan kemangi aduk rata.
-
Ambil daun pisang, panaskan sebentar dengan api kompor cukup bolak balik saja supaya sedikit lemas. Letakkan nasi diatas daun pisang kemudian ayam dan sedikit ikan bilis. Gulung atau rekatkan nasi. Gunakan tusuk gigi.
-
Bakar nasi dengan api kecil hingga daun pisang kecoklatan. Sekitar setiap 15 menit di balik. Sajikan dengan sambal terasi dan kerupuk udang lebih nikmat
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
