Resep Sambel Goreng Daging Kambing - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Sambel Goreng Daging Kambing. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak :
Sajian Untuk :
Bahan-bahan
- 1/2 kg daging kambing/domba (kurleb)
- 2 sdm bumbu sambel goreng kambing by: Rumah Bumbu
- 1 buah tomat
- 1 papan petai
- 1 bawang bombay
- secukupnya garam dan gula
- sedikit santan
- secukupnya air
- secukupnya minyak goreng
- 1 batang sereh
- 1 iris laos/lengkuas
- 3 lembar daun bawang
- 2 lembar daun salam
Langkah
-
Potong daging kambing yg telah d cuci kemudian masukan ke wajan lalu nyalakan api. masukan daun salam, laos, sereh dan daun jeruk kedalamnya biarkan hingga air habis kemudian akan keluar minyaknya dr daging tersebut. kemudian matikan api dan tiriskan.
-
Panaskan pan yg sudah d beri minyak lalu masukan bawang bombay yg sudah d potong2. tumis hingga mulai layu kemudian masukan bumbu sambel goreng ke dalamnya dan tumis2 kembali. masukan daging dan aduk2.
-
Masukan air kemudian garam rebus hingga daging empuk. masukan santan, tomat dan petai aduk2.
-
Biarkan hingga air menyusut alias nyemek2. lalu matikan api dn menu siap d hidangkan dengan taburan bawang merah d atasnya
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
