Resep Kue Mangkok Paling Enak Simple dan Praktis

Delicious, fresh and tasty.

Kue Mangkok

Resep Kue Mangkok - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.

Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.

Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.

Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Kue Mangkok. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.

Lama Memasak :

Sajian Untuk :

Bahan-bahan

  1. 100 gr tape singkong
  2. 150 gr gula pasir
  3. 250 ml air
  4. 150 gr tepung beras
  5. 30 gr tepung terigu
  6. 1 sdt ragi instan
  7. 1 sdt baking powder (me: 1/2 sdt BPDA)
  8. 2 lembar daun pandan, simpulkan
  9. Secukupnya pewarna makanan merah, hijau dan kuning

Langkah

  1. Masak gula pasir dan air sampai gula larut sambil diaduk, tidak perlu sampai mendidih, kemudian biarkan sampai hangat. Di wadah lain, lumat halus tape singkong dan buang sumbunya.

  2. Dalam wadah, campur jadi satu tepung beras, tepung terigu dan tape. Kemudian masukkan air gula sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan licin dan tidak bergerindil.

  3. Masukkan ragi ke dalam adonan, aduk rata. Tutup adonan dengan serbet bersih dan diamkan selama kurang lebih 30 menit.

  4. Sambil menunggu adonan, siapkan kukusan, beri air kukusan dgn daun pandan, kemudian panaskan. Masukkan jg cetakan ke dalam kukusan. Cetakan jangan dioles apa-apa.

  5. Setelah 30 menit, masukkan baking powder, aduk rata. Bagi adonan menjadi 3 bagian dan beri 3 tetes pewarna merah, hijau dan kuning utk masing-masing bagian atau sesuai selera. Adonan siap untuk dikukus.

  6. Setelah kukusan beruap banyak, tuang adonan ke dalam cetakan yg sudah panas. Boleh langsung tuang cetakan di dalam kukusan atau diambil keluar dulu. Tuang adonan sampai penuh supaya kue mangkoknya bisa mekar. Kukus selama 20 menit dengan api besar. Jangan lupa alasi tutup kukusan dgn serbet bersih.

  7. Setelah 20 menit, buka tutup kukusan dan angkat. Biarkan kue mangkok dingin, baru keluarkan dari cetakan. Jika masih panas masih lengket. Note: sisa adonan yg belum dikukus biarkan tetap dalam wadah. Tuang ke dalam cetakan saat akan dikukus dan catakan harus sudah panas.

  8. Sajikan untuk teman minum teh. Enak, manis dan lembut. Selamat mencoba. Note: hanya ini sisa kue mangkoknya utk di foto.

Resep Masakan yang lain :

Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!