Resep Rica Rica ayam - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Rica Rica ayam. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak : 2 jam
Sajian Untuk : 20 orang
Bahan-bahan
- 5 ekor ayam/mentok
- secukupnya Kemangi
- 10 lembar daun jeruk.buang tulang tengah nya
- 2 bungkus royco ayam
- secukupnya Garam
- Gula pasir secukupnya (boleh gk pakek ya maakk)
- Bumbu halus
- 1/4 bawang merah
- 1/4 bawang putih
- 10 buah kemiri sangrai
- 1/4 lengkuas
- 6 lenjer serai
- 1/4 jahe
- 100 gr kunyit
- 250 gr cabe merah kriting
- 200 gr cabe rawit/cabe setan
Langkah
-
Potong ayam kotak2 kira2 sebesar ibu jari
-
Haluskan bumbu yg sudh disiapkan td. Tumis hingga harum dan layu ya maakk
-
Masukkan ayam ke bumbu tumis td. Kasih garam.royco ayam.gula pasir sedikit aja sesuai slera
-
Masak sampai benar2 bumbu meresap. Jgn dikasih air krna pas masak ayam ini bkalan kluar airnya..masak sampai airnya habis dan bumbu meresap
-
Koreksi rasaa.. bila pas matikan kompor. Kalau sudah dingin masukkan daun kemangi
-
Siap dihidangkan.. slmat mencoba yaa maakk😊😊
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
