Resep Bolu Gulung - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Bolu Gulung. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak :
Sajian Untuk :
Bahan-bahan
- 3 butir telur
- 50 gr gula pasir
- 1 sdt sp
- 1/2 sdt vanili
- 40 gr tepung terigu protein rendah (saya kunci biru)
- 5 gr susu bubuk
- 5 gr maizena
- 70 gr butter
Langkah
-
Panaskan oven terlebih dahulu suhu 170. Lelehkan butter dengan cara taruh butter di dalam wadah lalu taruh di atas air yg dipanaskan sambil diaduk2. Sebentar aja asal leleh.
-
Mixer gula, telur, emulsifier/sp dan vanili mulai dengan speed rendah ke speed tinggi. Mixer sampai kental berjejak. Turunkan ke speed rendah. Masukkan terigu, susu dan maizena (yg sudah diayak). Mixer sampai rata. Matikan mixer
-
Masukkan butter leleh, aduk lipat sampai rata dan tidak ada endapan cairan di dasar wadah. Ambil 1 sdm adonan dan tambahkan pasta coklat, aduk rata.
-
Tuang adonan putih ke loyang uk 24 yg sdh dialasi kertas roti, hentakkan untuk mengeluarkan gelembung. Tuang adonan coklat dengan sendok kecil, dan bentuk motif sebisanya..motif saya ga jelas yaaa..🙏😄😅🤫🤭
-
Oven selama kurleb 20-25 mnt suhu 170-180. Sesuaikan oven masing2. Karena saya juga sedang belajar mengenal oven saya..🙏🤭Angkat dan tunggu hangat.
-
Setelah itu olesi dg butter cream dan taburi keju parut, gulung dengan dialasi kertas roti dan padatkan. Biarkan beberapa saat. Lalu buka gulungan kertas rotinya.
-
Potong2..siap disantap..🙏☺️..Masih perlu banyak latihan lagi soalnya kulit bolu gulungnya masih blm mulus masih ada rongga2 nya, masih blm bagus nge rollnya..💪😀😄
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
