
Resep Bolu caramel atau sarang semut😚 - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Bolu caramel atau sarang semut😚. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak : Kurleb 1,5 jam
Sajian Untuk : 30 potong
Bahan-bahan
- 5 butir telur
- 500 ml air panas
- 500 gr gula pasir
- 150 gr tepung terigu (me segitiga biru)
- 150 gr tepung tapioka
- 200 gr mentega atau margarin
- Sepucuk sdt vanili bubuk
- 200 ml kental manis (me frisian flag)
- 1/2 sdt baking soda
- 1/2 sdt baking powder
Langkah
-
Panaskan gula hingga mencair dan menjadi karamel, jika sdah mendidih agak berbusa masukkan air panas sdikit demi sedikit hingga habis. Masak sampai mendidih sisihkan agar dingin terlebih dahulu😊
-
Lelehkan margarin dan sisihkan.
-
Campurkan kedua tepung, tambahkan baking soda dan baking powder kemudian saring menjadi satu. Sisihkan terlebih dahulu😊
-
Kocok telur, tambahkan vanili dan susu kental manis, aduk hingga rata, jika sdah tercampur sempurna sembari masukan campuran tepung secara bertahap.
-
Tambahkan mentega cair, dan gula caramelnya😊
-
Adonan terlihat cair dan agak kental sedikit😊
-
Panaskan oven atau baking pan terlebih dahulu.
-
Jika sdah panas masukan adonan kedalam loyang yg sdah diolesi margarin dan taburi sedikit tepung disetiap permukaan loyang biar tdk lengket😊
-
Panggang bolu caramel dengan api sedang kurleb 20 menit😊
-
Jika sdah 20 menit cek bolu dgn menggunakan tusuk sate, apabila tdk ada adonan yg lengket di tusuk sate berarti bolu sdah matang🤗
-
Selamat mencoba, semoga bermanfaat🤗
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!