Resep Sate Taichan - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Sate Taichan. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak : 1 recook
Sajian Untuk : 20 pcs
Bahan-bahan
- 500 gr ayam fillet (saya pakai dada ayam)
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk (optional)
- 1 sdm air jeruk nipis
- 1 sdm minyak
- Bahan Sambal
- 7 buah cabe merah keriting
- 7 buah rawit (resep asli 30 buah)
- 1 buah tomat
- 5 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt air jeruk nipis
Langkah
-
Siapkan semua bahan. Cuci bersih daging ayam, potong-potong kecil. Haluskan baput, garam, gula. Campurkan ke daging ayam, tambahkan lada, kaldu bubuk, air jeruk nipis, dan minyak. Diamkan minimal 10 menit. Bisa disimpan di kulkas.
-
Setelah 10 menit marinasi, tusuk-tusuk daging ayam. Panaskan alat panggang, bisa pakai teflon juga. Oles minyak sedikit. Panggang sate ayam sampai matang kedua sisinya. Angkat.
-
Sambal : rebus semua bahan sambal sampai layu. Angkat, sisihkan sebentar sampai suhunya hangat lalu haluskan. Panaskan minyak, tumis sambal sampai tanak, beri garam, gula, dan air jeruk nipis, koreksi rasanya.
-
Sajikan sate ayam dengan sambalnya.
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
