Resep 8. Pesmol Ikan Ekor Kuning - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, 8. Pesmol Ikan Ekor Kuning. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak : 1 jam
Sajian Untuk : 4 porsi
Bahan-bahan
- 1/2 kg ikan ekor kuning
- 1 tomat
- 1 daung bawang
- 3 buah cabe rawit merah
- 1 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- Garam
- Totole
- Gula pasir
- 1 jeruk nipis
- 100 ml Air
- Bumbu halus
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bapur
- 3 buah kemiri
- 1 ruas jari kunyit
- 1/2 sdt ketumbar
Langkah
-
Cuci ikan ekor kuning, keringkan lalu beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan kurleb 30 menit
-
Goreng ikan sampai hampir matang (selera)
-
Blender atau uleg bahan bumbu halus dan tambahkan sereh, salam, lengkuas, jahe, garam, gula, totole hingga wangi dan layu
-
Tambahkan air 100 ml lalu waktu mendidih masukkan ikan yg sudah digoreng
-
Tambahkan wortel, masak sampai mendidih dan tambahkan daun bawang yg sudah dipotong di atasnya, matikan kompor.
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
