Resep Sop Tom Yam Bandeng Salmon Instan - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Sop Tom Yam Bandeng Salmon Instan. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak :
Sajian Untuk :
Bahan-bahan
- 500 gram ikan salmon lokal / bandeng salmon
- 1500 ml air untuk kuah
- 1 bungkus bumbu tomyum siap pakai (saya pakai bamboe asia tum yum 60 gram)
- 1 butir jeruk nipis
- 1 batang serai
- 2 cm jahe
- 3 lembar daun jeruk
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 3 buah cabe rawit
- 1 sdt garam
- sesuai selera sayuran (saya pakai bunga kol, kol, dan buncis)
- 1 butir tomat
- 1 batang loncang
Langkah
-
Bersihkan sisik dan jeroan ikan... Jangan lupa ambil insangnya juga. Cuci bersih, potong menjadi beberapa bagian lalu perasi dengan jeruk nipis, sisihkan.
-
Pada panci, masukkan 1500ml air bersih, tambahkan daun jeruk yang sudah dihilangkan tulangnya, batang serai yang sudah dipotong-potong, dan jahe yang sudah dikerik dan digeprek. Didihkan. Sementara itu siapkan bawang-bawangan dan sayuran. Setelah mendidih masukkan ikan yang telah diperasi jeruk nipis.
-
Selagi menungu ikan mulai matang, buang kotoran/ busa yang muncul di air rebusan dengan sendok atau skimmer. Setelah ikan setengah matang, masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah dipotong, cabe utuh, dan bumbu tomyum.
-
Tambahkan sayuran, masak kurang lebih 3 menit lagi tergantung kematangan ikan dan sayur (karena sayuran saya juga tergolong cepat matang). Beri tambahan garam, koreksi rasa. Terakhir masukkan tomat dan loncang yang sudah diiris dan Sajikan panas.
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
