Resep Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Sufri - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Sufri. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak :
Sajian Untuk :
Bahan-bahan
- Resep Ayam ungkep
- 1 ekor ayam
- 1 liter air
- 1 batang serai
- 8 lembar daun jeruk
- 3 sdt garam
- 3 sdt ketumbar
- 1 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 5 siung bawang putih
- Bumbu bakaran
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah,buang biji nya
- 1 buah gula merah (20 gr)
- 1 sdm margarin
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu bubuk
Langkah
-
Ayam ungkep : Siapkan ayam,haluskan bawang putih,jahe,kunyit,ketumbar
-
Dalam panci campur ayam, bumbu halus,daun jeruk dan sereh.tambahkan air lalu masak sampai daging empuk,tiriskan.simpan di kulkas dan bisa di pakai seperlunya
-
Bumbu bakaran : Haluskan bawang merah dan bawang putih,sishkan (ga kefoto).rebus cabe merah,lalu haluskan
-
Panaskan margarin,Tumis bawang merah dan bawang putih yang di haluskan sampai wangi lalu masukkan cabe aduk rata.tambahkan air,masak sampai mendidih
-
Masukkan garam,gula merah dan penyedap.masak sampai bumbu matang.tes rasa
-
Dalam wadah,campur 1:3:1 yaitu 1 sdm bumbu,3 sdm kecap manis dan 1 sdm air,aduk rata.masukkan ayam yang akan di bakar,aduk rata sampai bumbu meresap.lalu panggang sampai matang.sajikan dengan nasi hangat,sambal dan lalap.sisa bumbu bisa di simpan di kulkas
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
