Resep Pepes Ikan Nila Paling Enak Simple dan Praktis

Delicious, fresh and tasty.

Pepes Ikan Nila

Resep Pepes Ikan Nila - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.

Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.

Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.

Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Pepes Ikan Nila. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.

Lama Memasak : 40 menit

Sajian Untuk : 2 orang

Bahan-bahan

2 orang
  1. 2 ekor ikan nila segar ukuran sedang
  2. 2 ikat kemangi (siangi)
  3. 1 buah jeruk nipis
  4. 2 buah tomat merah ukuran besar (potong dadu)
  5. Cabe rawit merah Utuh (sesuai selera)
  6. 17 batang cabe merah
  7. 7 buah kemiri (sangrai)
  8. 5 siung bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 1 ruas kunyit
  11. 1 jempol jahe
  12. 2 batang sereh (potong 2)
  13. 4 lembar daun salam
  14. Garam dan penyedap rasa secukupnya (tanpa gula)
  15. Daun pisang (3 lapis untuk membungkus ikan)
  16. Lidi biting

Langkah

  1. Cuci bersih ikan yg sudah dibuang insang dan sisiknya, lalu kasih perasaan jeruk nipis, taburi garam, diamkan selama 15 menit

  2. Blender halus bumbu (kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri).

  3. Iris dadu tomat(buang bijinya)

  4. Aduk rata bumbu halus dengan potongan tomat, dan cabe rawit merah utuh tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya (sesuai selera)

  5. Lap bersih daun pisang dan panaskan sebentar di kompor, supaya tidak mudah patah² daunnya.

  6. Letakan bumbu yg sudah diracik diatas daun pisang, tambahkan kemangi yg sudah dicuci dan disiangi, letakan ikan diatas bumbu dan kemangi, masukan daun salam dan sereh kedalam badan ikan, tutup ikan dengan bumbu diatasnya bersama kemangi lagi, gulung daun pisang dan jepit dengan biting.

  7. Kukus dengan api sedang kurleb 40 menit.

  8. Sajikan

Resep Masakan yang lain :

Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!