Resep Roti sosis empuk - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Roti sosis empuk. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak : 1jam 30menit
Sajian Untuk : 34 buah
Bahan-bahan
- 400 gr tepung protein tinggi(cakra)
- 100 gr tepung protein sedang (segitiga biru)
- 8 gr ragi (fermipan/mauripan)
- 100 gr gula putih halus
- 1 btr telur
- 100 gr butter/margarin
- 250 ml susu cair/air
- sosis utk isian
- oregano, saus sambal dan thousand island/mayonaise utk toping
Langkah
-
Campur ragi dan 50ml air, aduk rata kemudian masukkan telur dan gula diaduk lagi hingga tercampur rata
-
Masukkan tepung ke campuran ragi lalu masukkan sisa air diaduk hingga 1/2 kalis kemudian masukkan butter/margarin aduk lagi hingga kalis (bisa pakai mixer tangan yg hook whisk atau jika tidak ada uleni dgn tangan)
-
Diamkan adonan selama 30menit(tergantung ragi dan suhu) sambil ditutup dgn kain basah atau bisa juga pakai clingwrap. Jika adonan blm mengembang sempurna tunggu 30menit lagi
-
Setelah adonan mengembang 2x lipat tonjok kemudian timbang 30gr lalu isi sosis, berikan saus sambal,mayo/thousand island dan taburi oregano lakukan hingga adonan habis
-
Masukkan secara berurutan ke oven yg sdh dipanaskan sebelumnya dgn suhu 170cc selama 15 menit (disesuaikan dgn oven masing2 ya)
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
