Resep Tan Hua Tang (Sup Tomat Tahu Telur) MPASI 11+ - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Tan Hua Tang (Sup Tomat Tahu Telur) MPASI 11+. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak :
Sajian Untuk : 3 porsi kecil
Bahan-bahan
- 4 buah tomat ceri
- 1 butir telur ayam kampung
- 1 buah tahu putih ukuran kecil (potong dadu)
- Secukupnya ayam kampung untuk kaldu
- 2 siung bawang putih
- Secukupnya kaldu jamur (aku pakai totole)
- Secukupnya garam (aku pakai himalayan salt)
- Secukupnya Unsalted Butter (aku pakai Elle&Vire)
- 1 sdm tepung maizena
Langkah
-
Panaskan wajan, masukkan bawang putih yang sudah dicacah halus; masukkan potongan ayam untuk kuah kaldu; tumis hingga harum
-
Didihkan air untuk kuah sup, masukkan tumisan ayam ke dalam air mendidih; masak kurang lebih 10 menit; masukkan tomat yang sudah dipotong kecil-kecil dan tahu putih yang sudah dipotong dadu, kecilkan api.
-
Kocok telur asal; masukkan perlahan ke dalam sup (dengan api kecil) dan aduk-aduk perlahan sampai telurnya matang; tambahkan tepung maizena (dicampur air sedikit) lalu aduk-aduk hingga sup sedikit mengental; masukkan garam dan kaldu jamur; koreksi rasa.
-
Tambahkan daun seledri yang sudah dibersihkan diatasnya (optional); sajikan.
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
