Resep Bakpao buah persik (metode autolisis) Paling Enak Simple dan Praktis

Resep Bakpao buah persik (metode autolisis) - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.

Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.

Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.

Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Bakpao buah persik (metode autolisis). Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.

Lama Memasak :

Sajian Untuk :

1. Siapkan baskom,masukan bahan kering kecuali ragi dan minyak sayur/mentega putih dan garam,tuang air sedikit demi sedikit (sisakan sedikit air untuk melarutkan ragi sekitar 1 sdm)sampai adonan merata menjadi 1 bulatan,tutup dan diamkan kurleb 2-3 jam

   

2. Setelah adonan di istirahatkan adonan akan melar seperti yg ada di gambar,pindahkan adonan ke dalam bowl mixer (bs jg di ulen),masukan ragi yg sudah di campur sedikit air dan menjadi seperti pasta,mixer sebentar sampai tercampur rata dengan adonan,tambahkan minyak sayur/mentega putih dan garam,mixer sampai kalis elastis

   

3. Bulat kan adonan,ambil masing2 40gr per adonan /sesui kebutuhan,pipihkan isi dengan isian,bulatkan lagi dan semprot dengan pewarna makanan pink lalu kerat tengah nya dangan bantuan sendok,dan beri adonan hijau untuk bentuk daun nya (tidak sempat foto langkah2 membentuk buah persik nya🙏🏻)

   

4. Proofing sampai mengembang,sy tata langsung di atas rack kukusan,agar lebih mudah,jika sudah mengembang,kukus di dalam kukusan yg sudah ber uap banyak,dengan api sedang cenderung kecil,sekitar 13 -15 menit,setelah matang matikan api,tutup jangan di buka selama 5 menit (agar tetap mulus)

   

5. Isian : panaskan sedikit minyak,masukan bawang bombay,bawang putih dan bawang merah masak sampai harum,masukan daging ayam cincang aduk sampai berubah warna

   

6. Tambahkan secukup nya air,dan bumbu lain nya,tes rasa tambahkan irisan daun bawang aduk rata,biarkan hingga bumbu merasap,tambahkan larutan tepung terigu,masak samapi air menyusut tapi tidak sampai kering

   

7. 

   

   

8. 

Resep Masakan yang lain :

• Rica Rica Tengkleng Kambing

• Bubur Ayam Wortel (MPASI 6 Bulan)

• Snack MPASI 10M+ - Kentang Tepung Gurih

• Ikan Patin Saus Tiram

• Keto Dawet Pannacotta

• Cumi Pedas Dower

• Telor, tempe, jengkol balado

• Tongseng DaTi (MPASI 8 BULAN)

• Oat blueberry keju snack bayi 11 bulan

• Tongseng Daging Sapi

Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!