Resep Botok - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Botok. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak : 1 Jam
Sajian Untuk : 8 Bungkus
Bahan-bahan
- 50 Gr Teri Nasi, Rendam dengan air panas
- 1/2 Buah Kelapa Parut
- 125 Gr Petai Cina
- 1 Papan Tempe Ukuran Kecil, Hancurkan
- 5 Lembar Daun Jeruk, iris tipis
- 8 Lembar Daun Salam
- 1 Sdt Garam
- 1 Sdt Gula Pasir
- 1 Sdt Kaldu Ayam Bubuk
- 🌶🧄 Bumbu Yang Dihaluskan :
- 6 Siung Bawang Merah
- 4 Siung Bawang Putih
- 3 Buah Cabai Merah
- 3 Ruas Kencur
- 3 Butir Kemiri
- 1 Ruas Lengkuas
- 1 Sdt Ketumbar Halus
- 1 Bungkus Santan Kemasan (Kara)
- 🍃 Pelengkap :
- Daun Pisang
- Tusuk Gigi / Lidi
Langkah
-
Haluskan bumbu karena saya menghaluskan dengan Hand Blender airnya saya ganti dengan Santan kemasan. Setelah halus masukkan kedalam wadah yang berisi Kelapa parut, petai cina, teri nasi, tempe, irisan daun jeruk, garam, gula dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
-
Setelah tercampur rata siapkan daun pisang lalu tambahkan daun salam. Beri 2 sendom makan adonan.
-
Bungkus tum. Setelah semua dibungkus panaskan kukusan lalu kukus selama 30 menit.
-
Setelah 30 menit matikan kompor dan tata Botok dalam piring saji. Selamat mencoba.
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
