Resep MPASI 7 bulan+ Menu 4* Bubur Ikan Kembung bumbu pepes - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, MPASI 7 bulan+ Menu 4* Bubur Ikan Kembung bumbu pepes. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak : 30 menit
Sajian Untuk : 3 porsi
Bahan-bahan
- 3 sendok munjung Karbo: Nasi
- Prona : satu ekor ikan kembung (jika ikannya kecil)
- Prohe: Tahu susu 1 sendok makan yang sudah di hancurkan
- Sayur: Bayam 10 lembar daun bayam, cincang halus
- Bumtik : Duo bawang, Laos, kunyit, serai, salam, kemangi
- Lemak: mentega
Langkah
-
Cuci bersih semua bahan kecuali nasi
-
Ikan kembung masak sebentar di teflon kurang lebih 4 menit, 2 menit satu sisi begitu juga sisi sebaliknya. Kemudian ambil dagingnya jangan sampai ada durinya. Sisihkan. Oya kenapa saya masak dulu, karna ikan disimpan di freezer dan untuk memudahkan membuang Duri ikan. Jika ingin skip step ini, buang Duri dan langsung cincang ikan tanpa di masak dulu juga gappa. Sesuaikan sama kreasi buibu ya, ☺
-
Haluskan Duo bawang dan kunyit dg ulekan masukkan dalam satu wadah.
-
Masukkan Laos, Sarai yg telah di geprek, daun salam. Tahu dan daging ikan kembung kedalam wadah bumbu halus. Remas2 campur sampai merata. Nah, sebenarnya step yg bener setelah ini di bungkus daun pisang lalu di kukus. Berhubung saya ga punya daun pisang, jadi saya masak biasa spt masak bubur. Jadi judulnya "bumbu pepes" Bukan pepes beneran Hehehe
-
Setelah bau nya harum, tuang 300 ml air aduk2 sampai mendidih
-
Masukkan nasi, aduk merata sampai air agak menyusut dan bubur agak matang
-
Masukkan daun kemangi dan daun bayam cincang. Tunggu kurang lebih 5 menit lalu matikan kompor. Masak bayam nya jangan kelamaan ya, nanti overcook
-
Saring bubur sesuai tekstur bayi, kemudian bagi menjadi tiga bagian utk makan pagi, siang dan sore (malam). sajikan dengan penuh 💕. Tambah kan EVO jika diperlukan.
-
Jangan lupa ajak anak berdoa sebelum dan sesudah makan. 🙏
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
