Resep "MENDOL TEMPE MENJES" - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, "MENDOL TEMPE MENJES". Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak :
Sajian Untuk : 12 - 13 buah
Bahan-bahan
- 1 papan menjes
- 1 bgks tep. Serbaguna (merk apa aja)
- Secukupnya air untuk adonan terigu
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
- 🦁 Bumbu Halus :
- 1 siung baput (yg besar)
- 3 buah bamer
- 5 buah cabe rawit (optional)
- 1 buah cabe merah besar/keriting
- 5 buah daun jeruk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 ruas lengkuas
- 1,5 ruas kencur
- 1 sdt terasi
- Secukupnya gula,garam,kalbu
Langkah
-
Siapkan tempe menjesnya. Uleg/blender smua bahan bumbu halus (tekstur agak kasar aja,jngn terlalu halus)
-
Kemudian tumbuk kasar menjes bersama bumbunya... setelah itu beri bumbu pelengkap (gula-garam-kalbu) tes rasa, klu sdh pas, adonan mendol bs di bentuk sesuai selera (bs oval / bulat).
-
Siapkn bahan balutan mendol. Campur tep. Serbaguna dngan air secukupnya saja, aduk merata. Panadkan minyak. Masukkan menjes yg sdh di bentuk ke dlm adonan terigu baluti mendol dan goreng hingga kuning keemasan.
-
Mendol menjes siap disajikan bersama nasi hangat 👍
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
