Resep Tongseng ayam - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Tongseng ayam. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak :
Sajian Untuk :
Bahan-bahan
- 400 gram ayam (di resep asli ayam tanpa tulang,sy ada tulang nya)
- 1 sachet santan kara 65 ml
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai (sy skip lg gk punya)
- 1 ruas lengkuas
- 1 slice jahe
- 3 sdm kecap manis
- 1 gelas air
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt gula putih
- 2 sdm minyak goreng
- Segenggam kol iris
- 1 buah tomat apel merah
- iris Bumbu:
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1/2 potong bawang bombay
- 3 buah cabe rawit keriting merah (jika suka pedas bisa menambahkan cabe rawit)
- 1/2 ruas kunyit (tambahan dari sy)
Langkah
-
Siapkan bahan2 nya,cuci bersih semua(di resep asli ayam di rebus dulu tp di sini sy langsung sj)
-
Siapkan wajan,masukan minyak goreng kemudian masukan semua bumbu iris,salam,lengkuas jahe,masak sampai harum dan layu
-
Kemudian masukan ayam,masak sampai berubah warna,bolak balik,setelah menyatu tambahkan air,setelah mendidih tutup dan masak dengan api kecil
-
Tambahkan kaldu bubuk,gula putih,dan jngn lupa masukan kecap manis,aduk2,setelah ayam matang masukan santan,kol dan tomat,aduk kembali sebentar,matikan api
-
Pindah kan ke mangkuk saji dan siap di hidangkan
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
